Ingrédients
Équivalences
- 500 g de bœuf haché
- 125 g de carottes cuites et hachées
- 1 gousse d’ail haché
- 100 g de riz cuit
- 1 œuf
- 1 c à café de curry
- 7 à 10 c à soupe de sésame doré
Syrian meatballs
excellent!
Ingrédients:
500 g bœuf haché
125 g carottes cuites et hachées
1 gousse d’ail haché
100 g riz cuit
1 œuf
1 c c curry
sel / poivre
7 à 10 c s sésame doré
Mélanger : viande + carottes + ail + riz + œuf + curry. Saler et poivrer.
Faire des boulettes de 3 cm : les enrober de sésame.
Frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Retirer et égoutter.
sauce citronnée :
Battre à la fourchette: jus d’1 citron + sel + poivre + 25 g crème fraiche.
Source: auxdelicesdesgourmets.blogspot.com/
excellent!
Ingrédients:
500 g bœuf haché
125 g carottes cuites et hachées
1 gousse d’ail haché
100 g riz cuit
1 œuf
1 c c curry
sel / poivre
7 à 10 c s sésame doré
Mélanger : viande + carottes + ail + riz + œuf + curry. Saler et poivrer.
Faire des boulettes de 3 cm : les enrober de sésame.
Frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Retirer et égoutter.
sauce citronnée :
Battre à la fourchette: jus d’1 citron + sel + poivre + 25 g crème fraiche.
Source: auxdelicesdesgourmets.blogspot.com/
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