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Thaïlande: Kluai Buat Chi

2 réponses · 721 vues

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Voila, chaque fois qu on va manger chinois, encore hier midi, Mon cheri se regale en mangeant des bananes au lait de coco en dessert .
Quelqu un connait il une delicieuse recette de ce dessert ? c'est surtout , comment faire cuire les bananes qui m intrigue ...

Merci
2 Recette

Bananes thaïes au lait de coco

Ingrédients Équivalences
  • 2/3 petites bananes un peu vertes
  • 900 cm3 de lait de coco léger
  • 175 g de sucre
  • 1/4 de c. à c. de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour Recette thaïlandaise Kluai Buat Chi (Bananes cuites dans le Lait de coco)

Pour 4 personnes

2/3 petites bananes un peu vertes
900 cm3 de lait de coco léger
175 g de sucre
1/4 de c. à c. de sel

Couper les bananes dans la longueur, puis en moitiés. Verser le lait de coco dans une casserole, ajouter le sucre et le lait. Porter à ébullition, ajouter les bananes, continuer la cuisson encore 2 mn, puis retirer du feu. Servir chaud ou froid. Chinois
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Bonsoir,

J'ai vu cette quetsion par hasard, je vous mets ci-jointe les recettes autour de la banane et le lait de coco.

Banh chuoi hap
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Banh chuoi hap pret a deguster
Chè chuôi
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Che chuoi pret a deguster
Bons desserts !