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Thaïlande: Pad thai

3 réponses · 2386 vues

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BOnsoir à toutes et à toutes
Je cherche la recette du PAD THAI sur le forum des recettes par pays et je ne trouve rien y'a t il un de vous qui réalise régulièrement cette recette et qui voudrait bien la faire partager?
merci d'avance
cool coeur
2
Voici une recette authentique de pad thaï sur ce forum :
🔗 Thaïlande: Phat thai khung (plat national )

Je crois que le "cil" = du céleri branche mais ... ? suis pas certaine.

C'est vrai que l'orthographe "pat" ne facilite pas les recherches mais ce n'est pas toujours simple de retranscrire la prononciation asiatique.

Bon app !
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MERCI BEAUCOUP LULLABELLA Heureux c'est très sympa de ta part je vais la tester
4
hello

les deux orthographes sont valable pad et Phat

le Cil (quel drôle d'idée) A l'époque je ne connaissais que le nom en chinois ou Thai ..en thai d'ailleurs cela se dit "phak boa sot "
j'avais même pas le nom en anglais depuis que je suis rentré je sais exactement comment cela s'apelle en Francais c'est de la ciboule ou Spring onion en anglais

d'ailleurs j'en grignotte en ce moment ... Très heureux impatient !

Pas facile a réaliser cette recette même moi je me lance rarement dans sa réalisation