Aller au contenu

Poulet au curry de noix de coco

1121 vues

Cuisine du monde Coco

1 Recette mars 2004

Ingrédients Équivalences

4 filets de poulet
35cl de rhum
1càs d'huile d'arachide
2càs de crème fraiche épaisse
2càs de lait de coco
1càs de miel liquide
2càs de noix de coco râpée

Recette certifiée 100% sans IA

Recette thailandaise:

Une bonne recette de poulet à la noix de coco

Coupez 4 filets de poulet en cubes, salez poivrez et arrosez-les de 35cl de rhum.

Couvrez de film plastique ménager et réservez 12h au frais.

Egouttez les cubes de poulet, faites les revenir 5mn à la poele dans 1càs d'huile d'arachide

Baissez feu puis ajoutez 2càs de crème fraiche épaisse et laissez mijoter 2mn à feu doux

Ajoutez 2càs de lait de coco, 1càs de miel liquide et 2càs de noix de coco râpée.

Poursuivez la cuisson le tps que la sauce devienne onctueuse.
Servez avec du riz parfumé.

Bon 'app

Recettes similaires

Poulet au curry et noix de coco par Papilles&Pupilles
Poulet au curry et noix de coco par Nath80
Poulet aux ananas, noix de coco et curry par malilounette
Poulet au curry de noix de coco par LILLAH
Poulet au curry de noix de coco par Leloo14
Poulet au curry vanillé aux noix de coco par noicoco
Poulet au curry de tomates et noix de coco par Loulabella
Poulet au curry coco aux noix et bambous par vivi025
Poulet au lait de coco, noix de cajou et curry par za-namibia
Poulet au curry de noix de coco et tomates par Loulabella
Poulet au curry de noix de coco et tomates par Loulabella
Poulet au curry de coco par mésange bleue
Poulet au curry de coco par cassidyjjjj
Poulet curry coco aux poivrons et au lait de coco par sabry
Poulet au curry et lait de coco par christophe certain