Ingrédients
Équivalences
- 400g de pistaches
- 2 cas rases de sucre
- 250g de beurre
Oupss merci Alain de me l'apprendre, et as tu la recette dont tu parles?
Popyts a écrit :
BAKLAWAS
Hacher assez gros 400 g de pistaches et y ajouter 2 cas rases de sucre. Faire fondre 250 g de beurre.
Bien beurrer le moule au pinceau. Déposer dans le fond du plat plusieurs feuilles de filo.un pe + que la moitié du paquet) Répartir les pistaches sur toute la surface. Recouvrir du reste de la filo. Découper en losanges – Verser le beurre fondu et enfourner Th 160° 45 mn. Laisser refroidir le gâteau. Faire un sirop avec 2,5 verres de sucre – 1,5 verre d’eau et un peu de jus de citron. Verser le sirop à peine tiède sur le gâteau froid.
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