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Pommes de terre et œufs

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 4 pommes de terre
  • sel
  • poivre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Je vous envoie une petite recette toute simple qui varie et qui est très bonne !

Pour 4 personnes :

INGREDIENTS
4 oeufs
4 pommes de terre
De l’huile
Du poivre en poudre
Du sel

PREPARATION
D’abord il faut qu’on fasse cuire les pommes de terre à l’eau pendant 45 minutes, puis il faut qu’on les épluche, et les écrase jusqu'au ramollissement.
En attendant que les pommes soient prêtes, on casse les œufs et les met dans un grand bol.
Puis, il faut qu’on mélange les œufs avec les pommes de terre, on ajoute 1 cuiller de sel, une quatrième cuiller de poivre en poudre. Il vaut mieux qu’on mélange jusqu’à ce qu’ils soient onctueux.
Puis if faut qu’on mette de l’huile dans une poêle et la mette sur une cuisinière, quelques minutes après, on peut mettre ce mélange dans la poêle et le frire pendant 5 minutes.
C’est tout simple !