Ingrédients
Équivalences
- Pâtes de riz ( Boûn)
- Crevettes séchées
- Navets salés
- Bouillon de volaille
- Glutamate
- Oignon frais
- Coriandre
- Viande de Porc haché
Recette vietnamienne:
Recette de potage Hû Tiui
Pâtes de riz , ( Boûn), peut se faire également avec des vermicelles de Soja, mis à tremper au préalable.
Crevettes séchées, navets salés, Bouillon de volaille, Glutamate (peu), oignon frais, Coriandre.
Viande de Porc haché
Préparer le bouillon, avec les crevettes séchées, les pousses d’oignon, le navet salé, un peu de glutamate, et bouillon de volaille.
Faire cuire environ 15 mn, ajouter le porc haché, cuire 10 mn
Tremper vos pâtes à l’eau tiède, puis les faire cuire à l’eau bouillante salée, qqes minutes.
Mettez vos pâtes dans un bol, mettez vos feuilles de coriandre, verser le bouillon très chaud sur vos pâtes, assaisonner de nuoc mâm, et pimenter à votre goût.
Rapide et facile à faire
Recette de potage Hû Tiui
Pâtes de riz , ( Boûn), peut se faire également avec des vermicelles de Soja, mis à tremper au préalable.
Crevettes séchées, navets salés, Bouillon de volaille, Glutamate (peu), oignon frais, Coriandre.
Viande de Porc haché
Préparer le bouillon, avec les crevettes séchées, les pousses d’oignon, le navet salé, un peu de glutamate, et bouillon de volaille.
Faire cuire environ 15 mn, ajouter le porc haché, cuire 10 mn
Tremper vos pâtes à l’eau tiède, puis les faire cuire à l’eau bouillante salée, qqes minutes.
Mettez vos pâtes dans un bol, mettez vos feuilles de coriandre, verser le bouillon très chaud sur vos pâtes, assaisonner de nuoc mâm, et pimenter à votre goût.
Rapide et facile à faire