Bavette à l'échalotte

Bonjour tous le monde.

Voila je cherche la recette de la bavette a l'échalotte pour mes cours.
Pouvez vous m'aider.

Bonjour Mini-May et bienvenue ici,

Moi, pour la bavette à l'échalotte, je fais fondre des échalottes coupées tout fin dans de la margarine ou du beurre. Je déglace la poêle de la viande avec un peu d'eau, je rajoute les échalottes. Je sers en mettant les échalottes sur la bavette. Voilà, c'est pas compliqué.
A plus.

Morille épicée