Ingrédients
Équivalences
- 450g de biftecks
- 30ml de graines de sésame
- 2 oignons verts
- 60ml d'huile de sésame
- 125ml de miel liquide
- 30ml de vinaigre balsamique
- 10ml de gingembre moulu
- 2 gousses d'ail
Biftek sauce au miel
Prép : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 personnes
450 g biftecks
30 ml graines de sésame
2 oignons verts, hachés finement
Marinade au miel
60 ml huile de sésame
125 ml miel liquide*
30 ml vinaigre balsamique*
10 ml gingembre moulu
2 gousses d’ail *Ce produit peut être de marque Sélection Mérite
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade au miel; y déposer les biftecks et laisser mariner 2 heures.
Bien égoutter; réserver la marinade.
Dans un poêlon chaud, saisir les biftecks quelques minutes de chaque côté; réserver au chaud.
Déglacer le poêlon avec la marinade réservée.
Verser la sauce sur les biftecks; garnir avec les oignons verts et les graines de sésame.
Servir avec des pâtes et des carottes miniatures.
et voilà ! bisous
Prép : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 personnes
450 g biftecks
30 ml graines de sésame
2 oignons verts, hachés finement
Marinade au miel
60 ml huile de sésame
125 ml miel liquide*
30 ml vinaigre balsamique*
10 ml gingembre moulu
2 gousses d’ail *Ce produit peut être de marque Sélection Mérite
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade au miel; y déposer les biftecks et laisser mariner 2 heures.
Bien égoutter; réserver la marinade.
Dans un poêlon chaud, saisir les biftecks quelques minutes de chaque côté; réserver au chaud.
Déglacer le poêlon avec la marinade réservée.
Verser la sauce sur les biftecks; garnir avec les oignons verts et les graines de sésame.
Servir avec des pâtes et des carottes miniatures.
et voilà ! bisous