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Boeuf au vin

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1 Recette juil. 2003

Ingrédients Équivalences

Boeuf pour bourguignon
1 gros oignon
ail
vin rouge
farine
sel poivre, bouquet garni
1 petit verre de whisky

Recette certifiée 100% sans IA

Ingrédients :

Boeuf pour bourguignon
1 gros oignon
ail
vin rouge
farine
sel poivre, bouquet garni
1 petit verre de whisky

Dans un faitout faire revenir la viande coupée en morceaux pas trop gros.

Retirer la viande et faire revenir l'oignon émincé et l'ail.

Remettre la viande et mélanger avec un peu de farine.

Couvrir de vin rouge,

saler poivrer, ajouter un bouquet garni.

Ajouter un petit verre de whisky et faire flamber.

Cuisson environ 2 heures à feu doux

voilà
Bisous
loulou

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