Boeuf bourguignon

Bon j'ai acheter des morceaux de boeuf, j'ai bien pensé faire de la carbonnade flamande, j'ai le sirop de Liège mais pas de bière et ni de clou de giroffle, impossible d'aller au magasin vu que la voiture est chez le garagiste grrrr.

Alors j'ai comme ingrédients: des oignons, des lardons, de l'ail, des feuilles de laurier et quelques autres épices, j'ai des pommes de terre, des carottes, des tomates, du concentré de tomate, de la crème épaisse.

Voilà, en gros je sais pas trop quoi faire.

Merci de votre aide

Ben si t'as du vin rouge, tu peux faire une daube ou un boeuf bourguignon en fait.
Faire revenir la viande coupé en cubes dans un fait tout.
Y mettre les oignons coupés en lamelles et faire revenir le tout.
Ajouter les lardons, le vin rouges (recouvrir la viande), si pas assez de vin rallonger avec de l'eau. Un cube et une petite boite concentré de tomate.
Faire mijoter le plus possible. Moi elle mijote des jours entiers.

Peler les pommes de terre et les faire bouillir et servir avec le plat.

J'ai oublié d'y mettre les carottes coupés en rondelle et l'ail haché.
Bon ben ça on le met :
Les carotte en même temps que l'oignon
L'ail haché après avoir mis le vin

Désoléeeeeeee