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Boeuf carottes

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Pleure ou vraiment très malheureux un peu complique pour moi il y a pas plus simple s'il te plaît merci la petiote Héhé à votre santé, une bonne bière !
2 Recette

Boeuf aux carottes braisés au bouquet garni

Ingrédients Équivalences
  • 750g de bœuf en morceaux
  • 50g de margarine
  • 1 gros oignon
  • 1 cs de farine
  • 1 l d'eau
  • 1 cube de bœuf
  • 1 kg de carottes
  • ail
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
BŒUF CAROTTES

Portions :5/6 pers.Préparation :Cuisson :1h30

Ingrédients :
750 g de bœuf en morceaux
50 g de margarine
1 gros oignon
1 cs de farine
1 l d'eau1 cube de bœuf
1 kg de carottes
1 bouquet garni
ail
sel
poivre

Préparation :
Faire fondre la margarine dans une cocotte et y faire revenir la viande.Ajouter un oignon coupé en quatre.Quand le tout est bien doré, ajouter la farine et bien mélanger.Faire un bouillon de bœuf avec 1 litre d'eau et un cube.Recouvrir la viande avec ce bouillon, puis ajouter les carottes, bouquet garni, ail, sel et poivre.Laisser mijoter environ 1h30.

Cadeau Elfe :Vous pouvez ajouter quelques pommes de terre 10 min avant la fin.