Ingrédients
Équivalences
- 1 gros oignon
- viande coupée en cube
- carottes coupées en rondelle
- beurre
- sel
- poivre
- branche de thym
- feuille de laurier
- un verre de vin rouge
- sucre
Boeuf carottes
bonjour,
faite fondre 1 gros oignon dans du beurre ensuite y mettre la viande coupé en cube pour la faire brunir de tous les cotés.
y ajouter les carottes coupés en rondelle,du sel , du poivre,1 branche de thym, 1 feuille de laurier, un verre de vin rouge .
quand les carottes sont presque cuites y ajouter du sucre, surveillez bien parce qu'une fois le sucre ajouté ça risque de coller dans le fond.
bonjour,
faite fondre 1 gros oignon dans du beurre ensuite y mettre la viande coupé en cube pour la faire brunir de tous les cotés.
y ajouter les carottes coupés en rondelle,du sel , du poivre,1 branche de thym, 1 feuille de laurier, un verre de vin rouge .
quand les carottes sont presque cuites y ajouter du sucre, surveillez bien parce qu'une fois le sucre ajouté ça risque de coller dans le fond.