Ingrédients
Équivalences
- carottes
- boeuf
Bonjour !
en ces jours un peu froids (ici il fait 11° et on est pas habitués!!!
)j'ai envie de lacher pour un petit moment la cuisine locale pour me relancer dans la cuisine bien de chez nous !
j'ai donc acheté des carottes et du boeuf mais voilà impossible de remettre la main sur la recette de ma grand mère
J'avais horreur des carottes, mais les siennes je me souviens qu'elles étaient translucides et caramelisées, elles n'avaient plus rien à voir avec des horribles carottes classiques !! ça mijotait des heures..... et c'était divin ....
QUI POURRAIT ME VENIR EN AIDE ?
Un grand merci par avance !
en ces jours un peu froids (ici il fait 11° et on est pas habitués!!!
)j'ai envie de lacher pour un petit moment la cuisine locale pour me relancer dans la cuisine bien de chez nous !j'ai donc acheté des carottes et du boeuf mais voilà impossible de remettre la main sur la recette de ma grand mère
J'avais horreur des carottes, mais les siennes je me souviens qu'elles étaient translucides et caramelisées, elles n'avaient plus rien à voir avec des horribles carottes classiques !! ça mijotait des heures..... et c'était divin ....
QUI POURRAIT ME VENIR EN AIDE ?
Un grand merci par avance !
