Ingrédients
Équivalences
- 500g de boeuf hache
- 1 oignon hache
- 1 1/2 cac de curry
- 1 boite de 500g de tomates pelees en morceaux
- 50g de pignons de pin
- persil (facultatif)
- sel
- poivre
Boeuf haché au curry
500g de boeuf hache
1 oignon hache
1 1/2 cac de curry
1 boite de 500g de tomates pelees en morceaux
50g de pignons de pin (facultatif)
Persil (facultatif)
sel, poivre
Faire chauffer 1 cas d'huile dans une poele et faire fondre l'oignon. Ajouter le boeuf hache et faire cuire, puis ajouter les pignons si desires, ensuite le curry, sel, poivre et tomates pelees avec leur jus. Porter a ebullition, puis reduire le feu et laisser mijoter jusqu' a ce que le melange epaississe legerement, environ 5mn.
Juste avant de servir, ajouter le persil hache (facultatif).
Servir sur une assiette de riz ou de semoule. On peut proposer a cote de ce plat des raisins secs, noix de cajoux, noix de coco.
Je vous conseille ce plat"
je mets toujours les pignons de pins je les trouve indispensable
essayez cette recette et pour vous aussi ça deviendra un classique !
500g de boeuf hache
1 oignon hache
1 1/2 cac de curry
1 boite de 500g de tomates pelees en morceaux
50g de pignons de pin (facultatif)
Persil (facultatif)
sel, poivre
Faire chauffer 1 cas d'huile dans une poele et faire fondre l'oignon. Ajouter le boeuf hache et faire cuire, puis ajouter les pignons si desires, ensuite le curry, sel, poivre et tomates pelees avec leur jus. Porter a ebullition, puis reduire le feu et laisser mijoter jusqu' a ce que le melange epaississe legerement, environ 5mn.
Juste avant de servir, ajouter le persil hache (facultatif).
Servir sur une assiette de riz ou de semoule. On peut proposer a cote de ce plat des raisins secs, noix de cajoux, noix de coco.
Je vous conseille ce plat"
je mets toujours les pignons de pins je les trouve indispensable
essayez cette recette et pour vous aussi ça deviendra un classique !