Ingrédients
Équivalences
- 600gr de bœuf tendre en cubes
- 5 carottes
- 1 gros oignon
- 4 gousses d'ail
- 1 verre d'eau
- huile d'olive
- persil haché
Bœuf mode aux carottes sans alcool.
3 personnes.
Ingrédients:
600gr de bœuf tendre en cubes.
5 carottes. 1 gros oignon.
4 gousses d'ail.1 verre d'eau.
1 marmite de bœuf.
huile d'olive. persil haché.
Préparation:
éplucher est couper en biseaux les carottes.
ôter la pelure couper grossièrement l'oignon.
couper est enlever le germe de l'ail.
dans le grand WOK verser:
l'huile d'olive. carottes. oignon.mélanger.
ajouter: les cubes de bœuf. 1 verre d'eau. mélanger.
couvrir d'un couvercle. cuisson: 1h30mn.
au bout de 1h30mn de cuisson.
ouvrir le couvercle du WOK:
parsemer de persil. marmite de bœuf.l'ail. mélanger.
couvrir. cuisson: 30mn.!.
le bœuf mode est cuit. dresser vos assiettes.
*** BON APPÉTIT ***
3 personnes.
Ingrédients:
600gr de bœuf tendre en cubes.
5 carottes. 1 gros oignon.
4 gousses d'ail.1 verre d'eau.
1 marmite de bœuf.
huile d'olive. persil haché.
Préparation:
éplucher est couper en biseaux les carottes.
ôter la pelure couper grossièrement l'oignon.
couper est enlever le germe de l'ail.
dans le grand WOK verser:
l'huile d'olive. carottes. oignon.mélanger.
ajouter: les cubes de bœuf. 1 verre d'eau. mélanger.
couvrir d'un couvercle. cuisson: 1h30mn.
au bout de 1h30mn de cuisson.
ouvrir le couvercle du WOK:
parsemer de persil. marmite de bœuf.l'ail. mélanger.
couvrir. cuisson: 30mn.!.
le bœuf mode est cuit. dresser vos assiettes.
*** BON APPÉTIT ***