Ingrédients
Équivalences
- 500g de filets de boeuf coupé en cubes
- 2 beau oignons
- 1 cuillère a café de paprika
- 2 cuillère a soupe de concentré de tomate
- 25 cl de crème fraiche
- sel
- poivre
Boeuf strogonoff 
500g de filets de boeuf coupé en cubes
2 beau oignons
1 cuillère a café de paprika
2 cuillère a soupe de concentré de tomate
25 cl de crème fraiche
sel ,poivre
émincez les oignons
ds un saladier melanger le boeuf ,les iognons,le paprika, le concentré,sel poivre
couvrir d'alu le saladier laisser mariner 30 min à température ambiante
a feu moyen faire revenir les cubes de viande laisser cuire 10 min (il doit etre rosé a linterieur)
ajoutez la creme fraiche
et servir aussitot
accompagner de pomme vapeur !
500g de filets de boeuf coupé en cubes 2 beau oignons 1 cuillère a café de paprika 2 cuillère a soupe de concentré de tomate 25 cl de crème fraiche sel ,poivreémincez les oignons
ds un saladier melanger le boeuf ,les iognons,le paprika, le concentré,sel poivre
couvrir d'alu le saladier laisser mariner 30 min à température ambiante
a feu moyen faire revenir les cubes de viande laisser cuire 10 min (il doit etre rosé a linterieur)
ajoutez la creme fraiche
et servir aussitot
accompagner de pomme vapeur !