Ingrédients
Équivalences
- 500gr de viande hachée
- 1 oignon
- une petite botte de persil
- quelques brins de coriandre fraiche
- 1/4 de baguette de pain trempée dans du bouillon ou du lait
- 3 jaunes d'ufs
- sel poivre gingembre
JE VOUS DONNE ma recette de boulette de viande
500gr de viande hachée
1 oignon
une petite botte de persil
quelques brins de coriandre fraiche
1/4 de baguette de pain trempée dans du bouillon ou du lait
3jaunes d'ufs
sel poivre gingembre .
faire des boulettes la grosseur d'une noix les passer dans le blanc d'uf est les faire frires .
bien egouttées ,vous pouvez les mettre dans une sauce tomate ,ou dans votre couscous ,faire un ragout avec , ou alors les congeler pour un autre jour .
bonne boulettes YAM
500gr de viande hachée
1 oignon
une petite botte de persil
quelques brins de coriandre fraiche
1/4 de baguette de pain trempée dans du bouillon ou du lait
3jaunes d'ufs
sel poivre gingembre .
faire des boulettes la grosseur d'une noix les passer dans le blanc d'uf est les faire frires .
bien egouttées ,vous pouvez les mettre dans une sauce tomate ,ou dans votre couscous ,faire un ragout avec , ou alors les congeler pour un autre jour .
bonne boulettes YAM