Ingrédients
Équivalences
- 4 steacks hachés
- 4 tranches de pain trempé dans du lait chaud
- ail
- persil
- 1 oeuf
- un peu de fromage (râpé ou parmesan)
Boulettes de boeuf
Boulette pour 4 : 4 steacks hachés, 4 tranches de pain trempé dans du lait chaud au moins 1/2 h et bien égoutté à la main, ail, persil, un oeuf, un peu de fromage (râpé ou parmesan). Mélanger le tout et faire frire doucement à la poêle des deux côtés.
FINE
Boulette pour 4 : 4 steacks hachés, 4 tranches de pain trempé dans du lait chaud au moins 1/2 h et bien égoutté à la main, ail, persil, un oeuf, un peu de fromage (râpé ou parmesan). Mélanger le tout et faire frire doucement à la poêle des deux côtés.
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