Ingrédients
Équivalences
- 1kg de haché
- 2 oignons finement hachés
- sel
- poivre
- 2 oeufs
- chapelure
- lait
- fromage à raclette
- farine
alors les petites avaient envie de boulettes
j'ai préparer mon haché comme d'habitude
1kg de haché
2 oignons finement haché
sel
poivre
2 oeuf
un peu de chapelure (plus de pain à tremper dans le lait
un peu de lait
mélanger le tout
façonner les boulette en y incoporant un morceau de fromage (un petit fromage à raclette c'est encore mieux) au centre
passer à la farine
poeller pour faire une belle croute dorée
placer dans un plat pouvant aller au four
couvrir d'un couli de tomate agrémenter d'ail, sauge, sel, poivre feuille de laurier( à discrétion)
passer au four
accompagné de tagliatelles
j'ai préparer mon haché comme d'habitude
1kg de haché
2 oignons finement haché
sel
poivre
2 oeuf
un peu de chapelure (plus de pain à tremper dans le lait
un peu de lait
mélanger le tout
façonner les boulette en y incoporant un morceau de fromage (un petit fromage à raclette c'est encore mieux) au centre
passer à la farine
poeller pour faire une belle croute dorée
placer dans un plat pouvant aller au four
couvrir d'un couli de tomate agrémenter d'ail, sauge, sel, poivre feuille de laurier( à discrétion)
passer au four
accompagné de tagliatelles