Boulettes de boeuf

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1 mars 2007

bonjour je recherche différentes recettes de boulettes de viande .

recette des boulettes et ensuite comment les cuisiner .

toutes les recettes seront les bienvenues françaises ou étrangères MERCI BEAUCOUP.

Modifié (mars 2007)

2 mars 2007

Boulettes de boeuf

Je prends de la viande de boeuf hachée que je mélange avec du cumin, du paprika, sel, poivre, persil et ail haché (je fais ça "au pif" et en goûtant lemélange cru, et ne peux te donner de proportions).
Je façonne des boulettes et je fais cuire soit au barbecue (selon la saison) soit à la poêle.