Ingrédients
Équivalences
- viande hachée (boeuf)
- mie de pain trempée dans de l'eau
- ail haché
- persil
- 1 oeuf entier
- sel/poivre
- moutarde
Boulettes de boeuf
Lorsque que je fais des boulettes de viande (boeuf) hachée, je rajoute un peu de mie de pain préalablement trempée dans de l'eau, puis je l'égoutte bien et je la rajoute à ma viande avec de l'ail haché , persil, un oeuf entier, sel/poivre et une bonne cuillèrée à soupe de moutarde.
Je mélange le tout et je forme des petites boulettes que je fais cuire dans de l'huile. Puis je les retire une fois frites. Je prépare une bonne sauce tomate et j'y rajoute mes boulettes. Je laisse mijoter le tout à feu très doux.c'est une recette de ma grand-mère qui était italienne. C'est délicieux et très facile à faire. :
Lorsque que je fais des boulettes de viande (boeuf) hachée, je rajoute un peu de mie de pain préalablement trempée dans de l'eau, puis je l'égoutte bien et je la rajoute à ma viande avec de l'ail haché , persil, un oeuf entier, sel/poivre et une bonne cuillèrée à soupe de moutarde.
Je mélange le tout et je forme des petites boulettes que je fais cuire dans de l'huile. Puis je les retire une fois frites. Je prépare une bonne sauce tomate et j'y rajoute mes boulettes. Je laisse mijoter le tout à feu très doux.c'est une recette de ma grand-mère qui était italienne. C'est délicieux et très facile à faire.
Lorsque que je fais des boulettes de viande (boeuf) hachée, je rajoute un peu de mie de pain préalablement trempée dans de l'eau, puis je l'égoutte bien et je la rajoute à ma viande avec de l'ail haché , persil, un oeuf entier, sel/poivre et une bonne cuillèrée à soupe de moutarde.
Je mélange le tout et je forme des petites boulettes que je fais cuire dans de l'huile. Puis je les retire une fois frites. Je prépare une bonne sauce tomate et j'y rajoute mes boulettes. Je laisse mijoter le tout à feu très doux.c'est une recette de ma grand-mère qui était italienne. C'est délicieux et très facile à faire. :
Lorsque que je fais des boulettes de viande (boeuf) hachée, je rajoute un peu de mie de pain préalablement trempée dans de l'eau, puis je l'égoutte bien et je la rajoute à ma viande avec de l'ail haché , persil, un oeuf entier, sel/poivre et une bonne cuillèrée à soupe de moutarde.
Je mélange le tout et je forme des petites boulettes que je fais cuire dans de l'huile. Puis je les retire une fois frites. Je prépare une bonne sauce tomate et j'y rajoute mes boulettes. Je laisse mijoter le tout à feu très doux.c'est une recette de ma grand-mère qui était italienne. C'est délicieux et très facile à faire.