Ingrédients
Équivalences
- 500 g de boeuf haché
- 2 oignons
- 2 oeufs
- chapelure
- 1 cuillère à soupe de curry
- persil haché
- huile
- sel et poivre
boulettes de boeuf au curry
- 500 g boeuf haché
- 2 oignons
- 2 oeufs
- chapelure
- 1 cuillère à soupe de curry
- persil haché
- huile
- sel et poivre
Hacher les oignons et bien mélanger tout les ingrédients.
Faire des boulettes ensuite chauffer l'huile et les frires jusqu'à qu'elles soient bien dorées.
Accompagnez les boulettes avec une salade.
On peut remplacer le curry par du cumin de la coriandre 4 épices et un peu de paprika sans mettre des oeufs dans la farce. Faire mariner au moins 4 heures et les griller au babecue.
- 500 g boeuf haché
- 2 oignons
- 2 oeufs
- chapelure
- 1 cuillère à soupe de curry
- persil haché
- huile
- sel et poivre
Hacher les oignons et bien mélanger tout les ingrédients.
Faire des boulettes ensuite chauffer l'huile et les frires jusqu'à qu'elles soient bien dorées.
Accompagnez les boulettes avec une salade.
On peut remplacer le curry par du cumin de la coriandre 4 épices et un peu de paprika sans mettre des oeufs dans la farce. Faire mariner au moins 4 heures et les griller au babecue.