Ingrédients
Équivalences
- 500g de viande hachée
- 2 gousses d'ail émincé
- 1 oignon émincé
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe rase de paprika
- 1 cuillère à soupe rase de ras-el-hanout (épices à couscous)
- Basilic frais, sel, poivre, muscade
Boulettes de viande à la sauce tomate "maison"
500 g de viande haché
2 gousses d'ail émincé
1 oignon émincé
1 oeuf
1 cuillère à soupe rase de paprika
1 cuillère à soupe rase de ras-el-hanout (épices à couscous)
Basilic frais, sel, poivre, muscade
Mélanger le tout
Façonner mes "boulettes" avec les mains farinés puis les fait cuire dans la poele huilé et servir toujours avec une sauce tomate maison ( ça se marie bien avec le paprika des boulettes de viande).
Et servir avec une sauce tomate bien relevée, un peu de semoule de couscous et des légumes.Bon appétit!
500 g de viande haché
2 gousses d'ail émincé
1 oignon émincé
1 oeuf
1 cuillère à soupe rase de paprika
1 cuillère à soupe rase de ras-el-hanout (épices à couscous)
Basilic frais, sel, poivre, muscade
Mélanger le tout
Façonner mes "boulettes" avec les mains farinés puis les fait cuire dans la poele huilé et servir toujours avec une sauce tomate maison ( ça se marie bien avec le paprika des boulettes de viande).
Et servir avec une sauce tomate bien relevée, un peu de semoule de couscous et des légumes.Bon appétit!