Ingrédients
Équivalences
- 6-7 brins de persil haché
- 2 g d'ail
- 1 oigon émincé
- 300 gr de viande hachée
- 2 tomates coupées en dés
- 2 petites courgettes coupées en dés
- 2 cà c de concentré de tomate
- 200 ml de vin blanc
- un peu d'eau
Boulettes de viande aux légumes
ce midi j'ai préparée ces boulettes c'était un délice
mélange 6 à 7 brins de persil haché avec
2 g d'ail
1 oigon émincé
300 gr de viande hachée
sale et poivre
forme des boulettes
fait -les dorées dans un peu d'huile ou beurre
ajt 2 tomates et 2 petites courgettes coupées en dés
2 cà c de concentré de tomate
200 ml de vin blanc et un peu d'eau
cuit jusquà ce que les courgettes soit cuites (10 à 15 mn)
sert avec des pommes de terre à l'eau
rectifie l'assaisonnement
ce midi j'ai préparée ces boulettes c'était un délice
mélange 6 à 7 brins de persil haché avec
2 g d'ail
1 oigon émincé
300 gr de viande hachée
sale et poivre
forme des boulettes
fait -les dorées dans un peu d'huile ou beurre
ajt 2 tomates et 2 petites courgettes coupées en dés
2 cà c de concentré de tomate
200 ml de vin blanc et un peu d'eau
cuit jusquà ce que les courgettes soit cuites (10 à 15 mn)
sert avec des pommes de terre à l'eau
rectifie l'assaisonnement