Ingrédients
Équivalences
- la viande
- huile
- 2 à 3 CS de chutney
- 1 boite de tomates pelées
- 1 boite de champignons de Paris
- sel
- poivre
- thym
- laurier
A midi j'ai expérimenté une recette de grand mère avec du chutney que l'on m'a donné
BOURGUIGNON AU CHUTNEY D'ECHALOTES
Faire revenir la viande dans un peu d'huile.
Retirer la viande et mélanger 2 ou 3 CS de chutney . Bien remuer.
Ajouter 1 boite de tomates pelées et 1 boite de champignons de Paris.
Saler. Poivrer. Thym. Laurier
Faire bouillir et remettre la viande.
Faire cuire à petit feu pendant au moins 2 heures.
Servir avec des pates ou du riz.
Vous pouvez accompagnez votre viande de chutney à la place de la moutarde
Si vous ne mangez pas tout, faire rechauffer et c'est encore meilleur.
Bon appétit
BOURGUIGNON AU CHUTNEY D'ECHALOTES
Faire revenir la viande dans un peu d'huile.
Retirer la viande et mélanger 2 ou 3 CS de chutney . Bien remuer.
Ajouter 1 boite de tomates pelées et 1 boite de champignons de Paris.
Saler. Poivrer. Thym. Laurier
Faire bouillir et remettre la viande.
Faire cuire à petit feu pendant au moins 2 heures.
Servir avec des pates ou du riz.
Vous pouvez accompagnez votre viande de chutney à la place de la moutarde
Si vous ne mangez pas tout, faire rechauffer et c'est encore meilleur.
Bon appétit
