Ingrédients
Équivalences
- 500g de boeuf haché ( ou 5 steaks hachés)
- 1 gros oignon blanc
- 1 poivron rouge
- 255g d'haricot rouge en boite
- 8 cuillères à café de mélange 'épice tex-mex'
- emmental râpé et édam
- 8 galettes de mais spécial burritos
Burritos
Voici une recette de Burritos , ce n'est pas l'original mais elle lui ressemble et elle est très bonne
Ingrédients:
Pour 8 burritos :
* 500g de boeuf haché ( ou 5 steaks hachés )
* 1 gros oignon blanc
* 1 poivron rouge
* 255g d'haricot rouge en boite
* 8 cuillères à café de mélange "épice tex-mex"
* 10cl d'huile d'olive
* emmental râpé et édam
* 8 galettes de mais spécial burritos
Préparation :
1* Peler et épépiner le poivron , l'émincé en petits cubes , faire de même avec l'oignon . égouter les haricots rouges . Dans une poêle profonde , cuire la viande haché avec les 10cl d'huile d'olive , une fois cuite , ajouter les légumes et laisser cuire à feux doux 20min
2* Préparer votre garniture : galette de mais , emmental râpé et édam coupé en petits morceaux
3* Garnir vos galettes de mais de 2 cuillères à soupe de viande et de chaque fromages . plier chaque rebord au centre et placer dans un plat allant au four en le retournant pour que le "chausson" tienne .
4* Cuire les burritos 10min à 200° ( th5 )
les sortir lorsqu'ils sont doré sur les rebords ...
Peux ce déguster avec du guacamole , de la purée d'haricot rouge ou une salade verte
Voici une recette de Burritos , ce n'est pas l'original mais elle lui ressemble et elle est très bonne
Ingrédients:
Pour 8 burritos :
* 500g de boeuf haché ( ou 5 steaks hachés )
* 1 gros oignon blanc
* 1 poivron rouge
* 255g d'haricot rouge en boite
* 8 cuillères à café de mélange "épice tex-mex"
* 10cl d'huile d'olive
* emmental râpé et édam
* 8 galettes de mais spécial burritos
Préparation :
1* Peler et épépiner le poivron , l'émincé en petits cubes , faire de même avec l'oignon . égouter les haricots rouges . Dans une poêle profonde , cuire la viande haché avec les 10cl d'huile d'olive , une fois cuite , ajouter les légumes et laisser cuire à feux doux 20min
2* Préparer votre garniture : galette de mais , emmental râpé et édam coupé en petits morceaux
3* Garnir vos galettes de mais de 2 cuillères à soupe de viande et de chaque fromages . plier chaque rebord au centre et placer dans un plat allant au four en le retournant pour que le "chausson" tienne .
4* Cuire les burritos 10min à 200° ( th5 )
les sortir lorsqu'ils sont doré sur les rebords ...
Peux ce déguster avec du guacamole , de la purée d'haricot rouge ou une salade verte