Chili con carne

Coucou, je suis toute nouvelle et cela fait à peu près 2 jours que j'essaie de poster un message et cela ne fonctionne pas ! Je ne dois certainement pas être très douée !!
Pourriez-vous me donner des idées de plat principal simple à faire pour 11 adultes et 3 enfants pour Mercredi prochain ?
Je "patauge" et j'aimerais faire mes courses Lundi.
Merci beaucoup.

Bonjour,

La première, c'est le fameux CHILI CON CARNÉ

Il te faut
Une bonne quantité de viande hachée
poivrons (mélange les couleurs)
oignons
tomates (soit fraîches, mais pelées ou alors en boîte avec le jus)
haricots rouges

Tu peux ajouter selon tes goûts du piment d'espelette ou de cayenne ou encore du gingembre moulu.

Dans un premier temps, tu éminces tes oignons et tes poivrons. Quand tu as fini, tu réserves.
tu fais revenir ta viande dans un wok avec un peu de matière grasse.
lorsque la viande est bien revenue, tu ajoutes tout d'abord les oignons.
Puis progressivement, les poivrons, les tomates et les haricotes rouges.
Et alors là c'est bien simple tu laisses mijoter à feu doux, et ça mijote et ça mojote.... Plus c'est long, mieux c'est. D'ailleurs tu peux même préparer ton plat la veille et juste le réchauffer le lendemain, il n'en sera que meilleur

Tu sers avec du riz. (tu peux ajouter un bouillon cube boeuf dans l'eau de cuisson)
Ce plat comme le second est très apprécié des enfants.