Je te donne ma recette mais désolée pour les quantités depuis le temps que je le fais je mets a vu d'oeil maintenant!!
Alors il te faut une boite d'haricots rouges(secs pas en boite de conserve!), tu cuits les haricots dans de l'eau et tu les laisse un peu ferme car ils continuerons de cuire dans la sauce + tard.NE JETTE PAS LE BOUILLON.
Ensuite tu prend environ 800g de boeuf coupé en petits cube(pour 4 personnes),2 poivrons en lanières, 2 oignons émincés et tu fais revenir le tout jusqu'à ce que les poivrons deviennent translucides.Tu ajoutes 2 cuil a soupe environ de farine, tu ajoute les haricots rouges égouttés, 1 grosse boite de tomates pelées et des gousses d'ail entières épeluchés(6 ou 7 en fait c'est selon que l'on aime ou pas trop l'ail!!).
Maintenant tu ajoutes les épices : du paprika (3 cuil a soupe environ) et du cumin (3 cuil à soupe environ).
Il faut maintenant mettre le bouillon(jus de cuisson des haricots) jusqu'à hauteur des aliments
Cuire sur feu doux une petite heure (teste pour les épices s'il yen a pas assez tu en rajoute au fur a mesure.
Saler qu'à la fin pour éviter aux haricots de durcir!!
Voilà sa parait peut être un peu long mais c'est tout simple a faire
