Ingrédients
Équivalences
- 400 gr filet de boeuf maigre haché
- 1 oignon
- Ail
- 300 gr mélange poivrons surgelé
- 1 boîte de haricots rouges pimentés
- 1 boîte de tomate concassée
- Harissa
Pour 4 personnes :
400 gr d'américain (filet de boeuf maigre haché)
un oignon
ail
un petit sachet de mélange poivrons, mais au rayon surgelé (300 gr)
ou une boite de poivron et une petite de mais
une boite de haricots rouge pimenté
une boite de tomate concassée
harissa
Faire cuire le sachet selon indication ou coupé les poivrons de la boite
Faire rissolé les oignons à la poêle avec de l'huile d'olive et l'ail.
Rajouter quand ceux-ci sont presque doré l'américain
Ecrasez le à la fourchette pour éviter les gros morceaux et ce toute la cuisson (10 minutes)
Rajouter alors les boite et l'harissa, tout en remutant et laisser mijoter
quelques minutes
Servir avec du riz ou tacos pain mexicain
400 gr d'américain (filet de boeuf maigre haché)
un oignon
ail
un petit sachet de mélange poivrons, mais au rayon surgelé (300 gr)
ou une boite de poivron et une petite de mais
une boite de haricots rouge pimenté
une boite de tomate concassée
harissa
Faire cuire le sachet selon indication ou coupé les poivrons de la boite
Faire rissolé les oignons à la poêle avec de l'huile d'olive et l'ail.
Rajouter quand ceux-ci sont presque doré l'américain
Ecrasez le à la fourchette pour éviter les gros morceaux et ce toute la cuisson (10 minutes)
Rajouter alors les boite et l'harissa, tout en remutant et laisser mijoter
quelques minutes
Servir avec du riz ou tacos pain mexicain