Corned beef en galettes

bonjour
j'ais acheté une boite de corned beef pour goûter car une amie m'a dit que c'était bon
mais à la maison en voyant la composition je suis mois emballée
avais vous des recettes car cru j'ais des doutes, je préfère un bon pâté

merci d'avance

Bonjour alors cru c'est très bon avec des cornichons, mais mon mari la souvent fait à l'armée frit avec de l'ail et du persil c'est pas mal non plus.

Je le prépare généralement à la poêle en l'écrasant sous forme de galette et faisant frire celle-ci. Je la recouvre parfois de chapelure. Elle absorbe une partie de la graisse et fait donneà la galette une surface croustillante.
J'en ai beaucoup mangé, surtout à Tahiti où ils ont un corneed beef d'origine Néo-Zélandaise nettementmeilleur que celui qu'on trouve en France (il est essentiellement moins haché eet moins "épuré".