bonjour à tous j'ai une cote de boeuf comment je peux la faire cuire autrement qu'au barbecue merci à tous 
Côte de boeuf
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Sous le gril du four, en surveillant bien (comme pour un barbecue)
Sortir la viande du frigo 2 heures à l'avance
Sortir la viande du frigo 2 heures à l'avance
Je préfère la faire saisir à la poêle sur tous les côtés et terminer la cuissone dans le four mais chaleur normale, sans grill.
Bye
Bye
Tu peus aussi la faire dans une poêle par contre il faut que tu mettes la viande qu'une fois que ta poêle fume. L' idéal serait dans une poêle en fer
comme lili-it, je la fais dorer sur un grill ou dans une poêle, et la mets au four! 
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