Côte de boeuf décongelée

Bonjour à tou(tes)s nouveau sur le forum,j'aurai besoin de conseil.J'ai 2 cotes de bœuf décongelées et ne peux en faire cuire qu’une,comment faire cuire la seconde pour la recongeler
merci pour vos réponses
Gilbert 38

On ne recongèle pas une produit décongelé, même après cuissonc'est une règle d'hygiène absolue.

Il faut donc cuire et manger les deux côtes de bœuf.

la première pouvant être cuite le jour même et la seconde le lendemain.

Las produits décongelés se conservent jusqu'à J+3 au frigo à +3°C maximum.