Ingrédients
Équivalences
- n'importe quel reste de viande
- un peu de jambon cru
- mie de pain trempée dans un oeuf
- sel
- poivre
- ail
- persil (ou curry, 5 epices, sauce soja...)
Croquettes de boeuf
C delicieux, economique et inratable!!
Hacher n'importe quel reste de viande avec un peu de jambon cru, ajouter un peu de mie de pain trempée dans de l'oeuf, sel, poivre, ail, persil (ou curry, 5 epices, sauce soja... a volonté pour ceux qui aiment).
former des boulettes que l'on roule dans la chapelure et faire cuire a la poele. on sert avec de la sauce tomate. (tu peut aussi faire cuire en une seule grosse galette, dans ce cas, pas besoin de chapelure)
Les restes de boeuf bouilli sont aussi delicieux en salade.
Tres bon aussi simplement revenu a la poele en même temps que les legumes du bouillon coupés en cube...
C delicieux, economique et inratable!!
Hacher n'importe quel reste de viande avec un peu de jambon cru, ajouter un peu de mie de pain trempée dans de l'oeuf, sel, poivre, ail, persil (ou curry, 5 epices, sauce soja... a volonté pour ceux qui aiment).
former des boulettes que l'on roule dans la chapelure et faire cuire a la poele. on sert avec de la sauce tomate. (tu peut aussi faire cuire en une seule grosse galette, dans ce cas, pas besoin de chapelure)
Les restes de boeuf bouilli sont aussi delicieux en salade.
Tres bon aussi simplement revenu a la poele en même temps que les legumes du bouillon coupés en cube...