Ingrédients
Équivalences
- hachez le boeuf
- des oignons hachés et rissolés
- des fines herbes
- de la mie de pain trempée
- sel
- beaucoup de poivre
- 1 oeuf entier
Croquettes de boeuf
hachez le boeuf, auquel on ajoute des oignons hachés et rissolés, des fines herbes, de la mie de pain trempée, sel et beaucoup de poivre et 1 oeuf entier
formez des boulettes de la taille d'un oeuf aplatir, puis les rouler dans la farine ou de la chapelure et faite frire à la poêle
servir avec de la sauce tomate ou piquante
hachez le boeuf, auquel on ajoute des oignons hachés et rissolés, des fines herbes, de la mie de pain trempée, sel et beaucoup de poivre et 1 oeuf entier
formez des boulettes de la taille d'un oeuf aplatir, puis les rouler dans la farine ou de la chapelure et faite frire à la poêle
servir avec de la sauce tomate ou piquante
Modifié (sept. 2004)