Cuisiner un reste de boeuf (pot au feu boeuf mode etc)

Bonjour a toutes,
jesuis nouvelle,j'aime cuisiner et je viens vous donnez,une idée avec un restant de boeuf,faire frire des oignons,découpez la viande en petits morceaux,épluchez des pommes de terre,et les coupez en rondelles,
dans la cocotte,faire une couche de viande,une couche d'oignons,une couche de pommes de terre,ajoutez un peu de vin blanc ou un cube de bouillon de boeuf dans ce cas ne pas saler,un peu d'eau,et faire cuire
en cocotte minute une quinzaine de minutes,avec une salade c'est délicieux BON APPÉTIT

J' ai une autre variante de recette de boeuf ( à pot au feu ).

Je coupe 1 oignon ens fines lamelles que je fais dorer avec de la matière grasse, je découpe le morceau de viande en gros dés que j'ajoute aux oignons, bien mélanger, ensuite saupoudrer de farine, mélanger de nouveau, ajouter un peu d'eau, du sel et du poivre. Quelques petites cuillères à café de concentré de tomate et faire mijoter très peu de temps.

J'ajoute à cette recette de fines rondelles de cornichon ( facultatif ).

Servir avec du riz, des pâtes ou des p de terre selon les goûts.

Bonjour,

Merci a toi,pour cette nouvelle variante avec un rest de boeuf

je trouve que ça va changer,un peu,et j'essayerais,je suis sure

que c'est très bon aussi,et merci pour ton accueil,c'est sympa

Mamie JaJa,

Merci,pour les photos, il faut que j'attende

d'avoir un pot au feu,ou un boeuf mode,mais je le ferais

et avec des cornichons,je crois ça complète

[align=centerBonjour Mamie JAJA?Je viens de faire
la recette avec mon reste de pot au feu,super bon
mais je les agrémenté de quelques gouttes de tabasco,ceci
relève un peu le plat, je te fais des
et bonne journée]