Filet de boeuf Americain

ayant vécu quelques temps en belgique je me régalais avec du filet americain préparé. Connaitriez vous la recette s v p

Bien sûr!!!!

Voici une recette simple avec les ingrédients de base:

Filet américain

600g filet de boeuf haché - mayo (en pot ou maison) - 2 càs câpres - qques gouttes de sauce Worcestershire (selon goût) - sel/poivre

Dans un plat, mélanger le boeuf avec qq càs de mayo. Ajouter la sauce Worcester, sel, poivre et câpres. Mélanger et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Former 4 boules et servir avec des cornichons et des petits oignons au vinaigre. Et bien sûr avec des frites et de la salade.

Bon appétit

A+
Carimy