Goulash de boeuf rapide

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1 Recette juil. 2004

Ingrédients Équivalences

250g de viande de boeuf coupée en lanières
2 oignons
2 cac de paprika
1 cac concentré de tomate
sel
poivre
persil
feuille de laurier
1 cas d'huile d'arachide

Goulasch de boeuf rapide

Pour 2 personnes :

250 g de viande de boeuf coupé en lanières
2 oignons
2 cac de paprika
1 cac concentré de tomate
sel + poivre
bouquet garni : persil + feuille de laurier
1 cas d'huile d'arachide

Faire revenir la viande dans l'huile dans une cocotte.
Ajouter les oignons.
Saler + poivrer + ajouter paprika + concentré.
Mettre un verre d'eau.
Cuire 40 minutes.

2 juil. 2004

Chère Alicia , si tu souhaites améliorer simplement ton goulash , essaie de rajouter 1 C à soupe de fond de veau avant de mettre l'eau , c'est délicieux !
Bon appétit

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