Ingrédients
Équivalences
- 1 chou blanc
- 1 kg de boeuf haché
- Pommes de terre (type charlotte)
- Margarine
- 1 oignon
- 1 ail
- 1 échalote
- Gruyère
1 chou blanc
1 kl de boeuf haché
pomme de terre (genre charlotte)
Eplucher P de T et faire cuire a l'eau les laisser entière et cuire jusque la pointe de couteau entre mais pa trop egouter et couper en rondelles les disposer ds un plat a gratin
faire fondre de la margarine y mettre 1 oignons 1 ail et 1 echalotte couper en très petit laisser brunir
y mettre l'hachis de boeuf saler poivrer et laisser mijoter ,mettre la viande encore roser sur les P de T
couper et nettoyer le choux prendre de belle grande feuilles et les plonger dans l'eau bouillante saler laisser cuire egouter et les disposer a leur tour sur la viande parsemer de gruyère et mettre au four une bonne demi-heure
perso mes filles et mon mari adore bonne ap a tous
1 kl de boeuf haché
pomme de terre (genre charlotte)
Eplucher P de T et faire cuire a l'eau les laisser entière et cuire jusque la pointe de couteau entre mais pa trop egouter et couper en rondelles les disposer ds un plat a gratin
faire fondre de la margarine y mettre 1 oignons 1 ail et 1 echalotte couper en très petit laisser brunir
y mettre l'hachis de boeuf saler poivrer et laisser mijoter ,mettre la viande encore roser sur les P de T
couper et nettoyer le choux prendre de belle grande feuilles et les plonger dans l'eau bouillante saler laisser cuire egouter et les disposer a leur tour sur la viande parsemer de gruyère et mettre au four une bonne demi-heure
perso mes filles et mon mari adore bonne ap a tous