Hachi parmentier de boeuf

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1 Recette nov. 2004

Ingrédients Équivalences

Purée maison (pdt - lait)
2 feuilles de laurier
Oignons
Viande hachée
Vin blanc
Sauce brune
Fromage

Hachi parmentier de boeuf

Chez nous on le fait très simplement. De la purée maison (pdt - lait) pas de muscade

. Ensuite je fais revenir des oignons et de la viande hachée, je déglace au vin blanc et j'ajoute une sauce brune et 2 feuilles de laurier. Ensuite j'alterne viande - purée - fromage - viande - purée et une bonne couche de fromage...Avec de la salade. mmmm
Bonne journée
Lalli

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