Ingrédients
Équivalences
- Pommes de terre (quantité non spécifiée)
- Sel (un peu)
- Laurier (du)
- Lait tiède (un peu)
- Beurre (un morceau)
- Muscade (un peu)
- Viande hachée (quantité non spécifiée)
- Oignons (coupé très fin)
- Ail (coupé très fin)
- Cube de bouillon de boeuf (un)
- Curcumin (2 pincées)
- Brocoli (quantité non spécifiée)
- Carottes (quantité non spécifiée)
- Fromage (un peu)
Bon...
je mets ça au cas ou ça pourrait aider...
j'ai fais un hachis...multicolore
Super simple!
Dèja faire des vraies purées:
Pommes de terre:
Les cuire a l'eau une fois épluchées avec un peu de sel et du laurier
les écraser a l'aide d une fourchette en incorporant un peu de lait tiède jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Mettre un morceau de beurre + râper un peu de muscade.
Rajuster en sel.
Purée de brocoli, idem
Purée de carottes, idem
Faire cuire la viande hachée sans rajouter de matière grasse avec oignons et ail coupé très fin.
Un cube de bouillon de boeuf + 2 pincées de curcumin.
Ds un plat en verre mettre:
- la viande une couche
- purée pdt
- couche viande
- purée légumes
Un peu de fromage pr gratiner et zou!
au grill un petit quart d'heure!
