Ingrédients
Équivalences
- haché porc et boeuf
- sel
- poivre
- échalotte
- chicons
- ail
- pomme de terre
- gruyère
Hachis parmentier
Faire cuire l' haché(porc et boeuf de préférence)avec sel,poivre,échalotte,dans une poêle et bien le défaire a la fouchette.
Entre temp,faire cuire des chicons,(avec ail), les égouter dans une passoire.
Faire une purée de pomme de terre,et ajouter du gruyère dans un plat allant au four,et beurré,tu met ton haché,tu tasse bien,puis tu met au dessus du gruyère.
Ajoute les chicons, mettre dessus du gruyère ,puis mettre la purée de pomme de terre.
Passer au four,
Bon appétit.
