Hachis parmentier de boeuf

2 réponses · 12301 vues

1 Recette oct. 2003

Ingrédients Équivalences

Sauce tomate
Gruyère
Boeuf haché

bonsoir,

J'aimerai la recette d'un bon hachis parmentier à base de sauce tomate, de gruyère mais aussi de boeuf haché!
J'attends vos réponses, c'est pour ce soir!!!

2 Recette oct. 2003

Hachis Parmentier de Boeuf aux Tomates et Muscade

Ingrédients Équivalences

400g de bœuf haché
oignons
origan
ail
2 càc de concentré de tomate
500g de pommes de terre
crème fraîche
muscade
chapelure
beurre

coucou
je fais simplement revenir le boeuf haché(400gr) avec oignons/origan/ail.A la fin de la cuisson j'ajoute 2 càc de concentré de tomate.
Pendant ce temps je fais cuire mes pdT500gr) et fais ma purée:crème fraîche et muscade.
Dans un plat à gratin je mets ma viande et ma purée.Un peu de chapelure et du beurre.
Et voilà

au four
bon ap'

3 nov. 2003

Je le fais avec du boeuf, des oignons, des tomates, un peu de vin blanc, et de temps en temps, j'ajoute des champignons

Claude

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