Ingrédients
Équivalences
- 700 gr de jarret de bœuf s/os
- des carottes congelées 'maison'
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- thym,sel,poivre
- huile d'olive
- 2 c à soupe de crème fraiche liquide
Jarret de bœuf aux carottes.
pour 2 personnes.
Ingrédients.
700 gr de jarret de bœuf s/os.
des carottes congelées "maison".
1 oignon.
4 gousses d'ail.
thym,sel,poivre.
huile d'olive.
2 c à soupe de crème fraiche liquide.
Préparation:
ôter et couper l'oignon.
ôter et couper en longueur l'ail.
dans une cocotte ajouter.
huile d'olive,le jarret de bœuf.
ajouter les oignon,carottes,thym,sel,poivre,l'ail.
cuisez doucement.revenir quelques minutes.
à la fin versez la crème liquide.
remuer avec une spatule.
vous pouvez faire la veille cette recette.
** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **
pour 2 personnes.
Ingrédients.
700 gr de jarret de bœuf s/os.
des carottes congelées "maison".
1 oignon.
4 gousses d'ail.
thym,sel,poivre.
huile d'olive.
2 c à soupe de crème fraiche liquide.
Préparation:
ôter et couper l'oignon.
ôter et couper en longueur l'ail.
dans une cocotte ajouter.
huile d'olive,le jarret de bœuf.
ajouter les oignon,carottes,thym,sel,poivre,l'ail.
cuisez doucement.revenir quelques minutes.
à la fin versez la crème liquide.
remuer avec une spatule.
vous pouvez faire la veille cette recette.
** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **
