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kebab de boeuf

1 réponse · 5212 vues

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bonsoir Cligne de l'oeil

je suis a la recherche d'1 recette de viande kebab

quelqu'1 aurait la recette s'il vous plait,sa fait longtemps Malheureux (triste) que cherche mais je n'ais trouvé

en vous remercient d'avance Rire (lol)

bonne soirée a tous Hello, Kikou, Bonjour
2 Recette

Kebab de boeuf aux épices orientales

Ingrédients Équivalences
  • 500g de viande
  • 1 oignon hâché
  • 2c. à soupe d'huile
  • 1c.à soupe de jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de thym
  • 1pincée de poivrons rouges
  • 1 pincée de piment de cayenne
  • sel
  • poivre
  • coriandre moulue
  • 1c.à thé de concentré de tomates
  • 1c. à thé de cumin moulu
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai une marinade que j'utilise fréquemment je ne sais pas si elle te plaiera, la voici

Utilise la viande de ton choix pour 500g de viande
1oignon hâché

Marinade:

2c. à soupe d'huile
1c.à soupe de jus de citron
1 gousse d'ail
1 pincée de thym
1pincée de poivrons rouges
1 pincée de piment de cayenne
sel
poivre
coriandre moulue
1c.à thé de concentré de tomates
1c. à thé de cumin moulu

Mariner la viande 12 heures avant.

Saisir l'oignon, ajouter la viande et faire saisir 2 minutes dans une poêle chaude. Garinir les pitas de viandes, salade,...au choix

Bon appétit !