Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de bœuf hacher
- 1 oignon hacher
- 200g de chapelure
- 1 œuf
- 10cl de ketchup (ou purée de tomate)
- 60g de cassonade
- 1càs de moutarde
- sel +poivre
Muffin au boeuf
Ingrédients :
500 gr de bœuf hacher
1 oignon hacher
200g de chapelure
1 œuf
10cl de ketchup (ou purée de tomate)
60g de cassonade
1càs de moutarde
sel +poivre
Mélanger le boeuf, l'oignon, la chapelure, l'oeuf, le sel et le poivre avec une cuillère en bois.
Beurrer les moules à muffins et y déposer la viande, remplir jusqu'au 3/4 du moule. Mélanger le ketchup, cassonade et la moutarde « ou purée de tomate et cassonade et moutarde
Recouvrir les muffins de viande de ce mélange. Envoyer au four: 170° . pas plus de 25 minutes
Ingrédients :
500 gr de bœuf hacher 1 oignon hacher 200g de chapelure 1 œuf 10cl de ketchup (ou purée de tomate) 60g de cassonade 1càs de moutarde sel +poivreMélanger le boeuf, l'oignon, la chapelure, l'oeuf, le sel et le poivre avec une cuillère en bois.
Beurrer les moules à muffins et y déposer la viande, remplir jusqu'au 3/4 du moule. Mélanger le ketchup, cassonade et la moutarde « ou purée de tomate et cassonade et moutarde
Recouvrir les muffins de viande de ce mélange. Envoyer au four: 170° . pas plus de 25 minutes