Ingrédients
Équivalences
- 4 fines tranches de boeuf
- moutarde
- thym
- romarin
- poivre
- paprika
- sel
- 4 tranches de lard ou jambon
- 1 banane
- 1 concombre au vinaigre
- persil
- oignon
- farine
- vin rouge
- 1cc de sauce rôti liée
Oiseaux sans tête
Hello !
Voici une autre recette originale, c'est les "oiseaux sans tête à ma façon" de Betty Bossi ! (moi je les appelle oiseaux exotiques...)
enduire 4 fines tranches de boeuf de moutarde / thym / romarin / poivre / paprika / sel
farcir avec 4 tranches de lard ou jambon / 1 banane en 4 / 1 concombre au vinaigre en 4 / persil / oignon
enfariner, rissoler, et mijoter avec de l'eau / du vin rouge / 1cc de sauce rôti liée pendnat ~50 minutes
Merci
Hello !
Voici une autre recette originale, c'est les "oiseaux sans tête à ma façon" de Betty Bossi ! (moi je les appelle oiseaux exotiques...)
enduire 4 fines tranches de boeuf de moutarde / thym / romarin / poivre / paprika / sel farcir avec 4 tranches de lard ou jambon / 1 banane en 4 / 1 concombre au vinaigre en 4 / persil / oignon enfariner, rissoler, et mijoter avec de l'eau / du vin rouge / 1cc de sauce rôti liée pendnat ~50 minutesMerci