Aller au contenu

Onglet à l'échalotte

29605 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • echalottes
  • beurre
  • porto rouge
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour a tous

Vous connaissez tous l'onglet a l'echalotte j'ai une petite recette pour faire cuire les echalottes

coupez les echalottes comme vous aimez fine ou grosse(moi je prefere grosse)
faites les revenir dans le beurre tres doucement elle ne doivent pas colorer
pendant 10mn ,dans une petite casserole mettez les echalottes et couvrez-les de porto rouge ,sel poivre et cuisez- les a feu doux jusqu'a ce que le porto est diminué des 3/4 . voila faite cuire votre viande et nappez avec les echalottes hum!!!! miam!!! Ange miam