Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons
- qq gousses d'ail
- 2 boites de 400 gr de tomates pelées
- 2/3 de boite de tomate d'eau
- 1 double concentré de tomates
- poivre et herbes de provence
- 500 gr de champignons de Paris
Osso-buco de boeuf
Hacher 2 oignons et qq gousses d'ail (selon le gout)
Faire revenir la viande et oignon / ail dans une cocotte
ajouter 2 boites de 400 gr de tomates pelées
2/3 de boite de tomate d'eau (environ)
1 double concentré de tomates
poivre et herbes de provence
J'ai fait cuire 12 minutes à la cocotte
Ensuite j'ai ajouté 500 gr de champignons de paris coupés en gros morceau
4 mintues à la cocotte pression
Servit avec des tagliatelles
Désolé les mesures j'ai fait un peu au pif
Hacher 2 oignons et qq gousses d'ail (selon le gout)
Faire revenir la viande et oignon / ail dans une cocotte
ajouter 2 boites de 400 gr de tomates pelées
2/3 de boite de tomate d'eau (environ)
1 double concentré de tomates
poivre et herbes de provence
J'ai fait cuire 12 minutes à la cocotte
Ensuite j'ai ajouté 500 gr de champignons de paris coupés en gros morceau
4 mintues à la cocotte pression
Servit avec des tagliatelles
Désolé les mesures j'ai fait un peu au pif