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Pain de viande

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 900gr de haché porc/boeuf préparé
  • 6 c-às de chappelure ou de mie de pain
  • 1 oeuf
  • 1/2 petit verre d'eau
  • un peu de sel et de poivre
  • 1 echalottes émincées
  • persil haché menu
Recette certifiée 100% sans IA
Pain de viande
pour 4 personnes

900gr de haché porc/boeuf préparé
6c-às de chappelure ou de mie de pain
1 oeuf
1/2 petit verre d'eau
un peu de sel et de poivre
( moi personnellement je ne l'ajoute pas car le haché que j'achète est déjà pré epicé)
1 echalottes émincées
persil haché menu

Mélanger le tout

Donner la forme d'un pain

Mettre au four à +ou-180° pendant +-45'.

Décoration comme l'on veut : des tranches de tomates ou de poivrons

Bonne préparation.

Bisous.